A les llars on cada dia es cuina és freqüent que en algun àpat sobri alguna menja que es pot guardar a la nevera. Des del moment que decidim no llençar els sobrants a les escombraries, què podem fer per a aprofitar-los? Què fer amb una resta d’escalivada, amb les dues rodanxes de lluç que no ens ha vingut de gust menjar-nos un cop fregides, o amb el grapat d’arròs pilaf que ens ha sobrat perquè ens ha fallat algú a l’hora de dinar?
