Categories

  • No hi ha categories

Instagram

Most Viewed

Vol. 14 Pasta

La pasta és un aliment de gran valor energètic, tot i que en la seva elaboració només intervenen la farina de blat dur i l’aigua. 100 grams de pasta equivalen a 340 calories, 72 grams d’hidrats de carboni i 1 gram de greixos; conté igualment sals minerals –fòsfor, magnesi, ferro, etc. –, vitamines essencials –A, B i E–, enzims, i aquest gran tresor regulador que és la fibra.

Vol. 14 Pasta